~*sternenstaub*~ has added a photo to the pool:
Einfach köstlich, ich liebe solchen Tee in dieser Jahreszeit :-)
Rooibos wächst wild und ausschließlich auf den Cedarbergen in der südafrikanischen Provinz Westkap, rund 200 Kilometer nördlich von Kapstadt. Er wird auch als Roibos, Roibosch oder Rotbusch-Tee bezeichnet. Die Besonderheit dieses Tees ist, dass er eigentlich nicht von der klassischen Teepflanze, der Camelia Sinensis stammt, sondern von einem kleinen Busch aus der Familie des Ginsters. Der Rotbusch benötigt ein ganz spezielles Mikro-Klima mit spezieller Erde, mit viel Regen im Winter und den sandigen, trockenen Boden der Cedarberg–Region im Sommer.
Entdeckt wurde Rotbusch-Tee bereits 1772 vom schwedischen Botaniker Carl Thunberg. Ab 1920 erfuhr Rooibos Tee als Nationalgetränk Südafrikas seine Blütezeit. Die dem Tee nachgesagten gesundheitlichen Vorteile haben die Nachfrage weltweit explodieren lassen. Zuvor kleine Anbauflächen wurden kultiviert und Rooibos auf großen Plantagen für den internationalen Handel angebaut. Insgesamt leben rund 5000 Südafrikaner von der Rooibos-Produktion. Die Jahresproduktion liegt bei rund 12.000 Tonnen wovon fast die Hälfte in Südafrika konsumiert werden, der Rest wird in fast 140 Länder exportiert.
http://ift.tt/2h8J4Kl
via Dessert Pool http://ift.tt/2z9SAnw
No comments:
Post a Comment