Gyukatsu (Deep-Fried Wagyu Beef Cutlets) with 2 types of Dipping Sauce Recipe | Cooking with Dog
Enjoy the Gyukatsu, deep-fried beef cutlets along with the 2 types of dipping sauce! The Gyukatsu restaurants has become so popular in Japan these days that you need to get in a line. We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=CxTI66ZR_JE Thank you for your support! How to Make Gyukatsu http://ift.tt/2sFlIiZ (serves 2) 2 Beef Steaks, 3cm/1.2" thick, 120g/4.2 oz per steak, beef round or sirloin Salt Pepper Flour 1 Beaten Egg, small-size Panko, finely ground, Japanese breadcrumbs 100ml Soy Sauce (3.4 fl oz) 1 tsp Sake 1 tsp Mirin Dashi Kombu Seaweed, 3x3cm/1.2"x1.2" 1 tbsp Toasted White Sesame Seeds 1 tbsp Miso 1 tbsp Mirin 1 tbsp Vinegar 1 tbsp Olive Oil - Side Vegetables - Cabbage Leaves Broccoli Sprouts Cherry Tomatoes Parsley Leaves Wasabi Frying Oil Order Francis T-shirts and Apron! http://ift.tt/2p2K8iA Order Francis Bento Box, Bento Bag and Chopsticks! http://ift.tt/2pQJs2n You might also enjoy ... Katsu Curry https://youtu.be/6t0BpjwYKco Annin Tofu https://youtu.be/rHkoBlyCbi4 http://ift.tt/2hvkK4w http://youtube.com/cookingwithdog http://ift.tt/14FYu9Y http://ift.tt/2bygf6X http://ift.tt/14at5bL http://twitter.com/cookingwithdog http://ift.tt/2aY0amY http://ift.tt/2hM9bSm ※字幕を表示は動画下部にある [設定] アイコンをクリックして下さい♪ 2種類のタレと一緒に牛かつをお楽しみください！最近牛カツ専門店では行列ができるほど人気らしいですよ。 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=CxTI66ZR_JE いつも応援していただき本当にありがとうございます！ 牛かつの作り方 http://ift.tt/2sFJAD3 ＜材料＞２人分 牛肉ステーキ用（3cm厚さ）：120gが2枚（もも、サーロイン） 塩・こしょう 小麦粉：適量 溶き卵（小）：１個 パン粉（細目）：適量 しょうゆ：100ml 酒：小さじ1 みりん：小さじ1 出し昆布：3cm角1枚 白ごま：大さじ1 みそ：大さじ1 みりん：大さじ1 酢：大さじ1 オリーブ油：大さじ1 付け合わせ野菜：キャベツ、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、パセリ わさび 揚げ油 フランシスのTシャツとエプロンを注文！ http://ift.tt/2pQrRYz フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文！ http://ift.tt/2p321xn こちらもオススメです♪ カツカレー https://youtu.be/6t0BpjwYKco 杏仁豆腐 https://youtu.be/rHkoBlyCbi4 Music courtesy of Audio Network
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