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Diverse Studien zu den entzündungshemmenden, antioxidativen, schmerzlindernden, immunstärkenden und appetitzügelnden Eigenschaften des Chili-Scharfmachers Capsaicin belegen die heilenden Kräfte des Chili.
Capsaicin geht erwiesenermaßen gezielt gegen krebserregende Giftstoffe im Körper vor, ohne dabei gesunde Zellen zu schädigen.
Auch auf die Herzgesundheit hat Capsaicin eine heilende Wirkung. Zum einen senkt es den Cholesterinwert. Zum anderen senken sie das sogenannte "negative" Cholesterin (LDL), welches sich in den Blutgefässen ablagert, die Arterien verstopft und zu Herzinfarkt oder Schlaganfall führen kann.
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