eszsara has added a photo to the pool:
Eredeti recept/Original recipe:
www.matprat.no/oppskrifter/familien/eplekake-i-langpanne/
Az én verzióm/My version:
Hozzávalók (nagytepsihez):
7 db alma
1 db citrom leve
1/2 kg szobahőmérsékletű vaj
1/2 kg cukor
8 db tojás
1/2 kg liszt
3 tk vaníliáscukor
3 tk sütőpor
2 ek vaj kikenni a tepsit
Tetejére:
2 ek cukor
1 ek őrölt fahéj
100 g vágott dió/mandula/mogyoró
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra.
2. Pucoljuk meg az almákat, vágjuk félbe őket, és szeleteljük fel, majd együk egy tál hideg citromos vízbe.
3. Keverjük a vajat és a cukrot fehéredésig, majd egyesével adjuk a tojásokat hozzá, és keverjük el jól.
4. Majd adjuk hozzá a lisztet, a vaníliáscukort, a sütőport és keverjük jól össze.
5. Vajazzunk ki egy nagyobb kb. 25 x 40 cm tepsit. Egyengessük el a tetejét.
6. Szépen sorban tegyük az almaszeleteket a tésztára/ba, hogy mindenhol befedje.
7. Szórjuk meg a cukor, fahéj, és vágott dió/mandula/mogyoró keverékével.
8. Tegyük a sütő középső rácsára, és tűpróbáig, kb. 40-45 percig süssük. Rácson hűtsük ki.
Tejszínhabbal/vaníliafagyival tálaljuk.
(DSCN1284)
via Dessert Pool http://www.flickr.com/photos/eszsara/41143560812/in/pool-72296557@N00
No comments:
Post a Comment